酒文化的宏富与酒的制作技艺是相辅相成、相得益彰的，在南阳的历史上，勤劳智慧的酿酒

师们凭借自己灵巧的双手和独具的匠心，历朝历代不知为人们奉献了多少琼浆佳酿。

【黄 酒】
用小米酿制的酒。过去农村多饮用此酒，饮时连糟带浆同时喝下，后来则经过滤去糟后饮用。

【镇平黄酒】
产于镇平，以地得名。系用小米、糯米、秫米为原料，小麦作曲，经多道工艺酿制而成。酒色

褐而透明，酒味甜甘适宜，醇厚可口。此酒可入药，有治疗跌打损伤、活血化淤及产妇催乳的良效

。

【卧龙玉液酒】
为南阳天冠集团生产。系精选优质高粱，采用中温大曲人工老窖，低温发酵，双轮底工艺，自然

陈酿，精心勾兑而成。属浓香型酒，质地醇厚，具有芳香浓郁，口感好，回味久长等特点。

【赊店酒】
为社旗县酒厂生产。赊店酒历史悠久，据史籍记载，明时产量已具规模，并有六家著名酒馆，

行销数省。它以优质高粱为原料，通过清蒸续渣、中温麦曲、回沙增香、长期发酵、分段摘酒、精

心勾兑而成。

【国公酒】
社旗酒厂生产，是一种药酒。系用明清宫廷秘方配制而成。已有500余年的历史。国公酒中含30

味中药及蜂蜜、红糖等物，气味浓郁芳香，酒味醇厚甘美，具有舒筋活络、强身健胃的功能，对风

寒湿痹具有显著疗效。

【中国养生酒】
本为古代名酒之一，源于秦，盛于唐，产于西峡。此酒系选用优质高粱、山泉水和20余种名贵

药材浸制精酿而成。酒质柔和，药味适中，醇厚浓郁有余香。对未老先衰、腰脊酸痛、脾肾亏虚、

神经衰弱、失眠健忘等症有显著疗效。

【张仲景补酒】
一种药酒。此酒系参考医圣张仲景的《伤寒论》、《金匮要略》中的经方，选用多种名贵中药

材配以其他辅料精制陈储而成。此酒为低度酒，常饮具有调补气血，抗衰老，预防老年疾病等功效

。

【南阳内乡陈年香杏酒】
它是内乡县马山口酒厂利用本地特产八蛋杏、香白杏为主料，经人工配制、浸泡、发酵后，同

营养丰富的中华猕猴桃酵母陈储后，添加植物芳香料精制而成的低度优质饮料酒。该酒色泽杏黄鲜

亮，清澈透明，芳香浓郁，杏味突出，醇甜适口，营养丰富，饮之可爽身提神，滋补健身，止渴去

痰，开胃增食。